O nouă campanie de combatere a influenței externe în Rusia vizează prezentul consum de alimente internaționale, precum pizza, în mediul educațional. Activistul pro-Kremlin Vitali Borodin, care ocupă funcția de director al Fundației împotriva corupției și pentru securitate națională, a solicitat oficial interzicerea acestui aliment în școli și universități. Borodin a argumentat că introducerea unor preparate străine reprezintă o formă de influență care poate duce la pierderea identității culturale a tinerilor.
Vitali Borodin a criticat extinderea consumului de produse internaționale, comparând pizza cu o „lipie italiană cu ketchup” care înlocuiește preparatele tradiționale. Activistul a subliniat că Italia figurează pe lista țărilor ostile deoarece furnizează arme regimului de la Kiev, legând astfel consumul de alimente de poziția geopolitică a statelor. Borodin a cerut, de asemenea, restricționarea utilizării numelor străine în afaceri, menționând specific termenul de „pizzeria”, și a avertizat că acest proces poate duce la pierderea cunoștințelor despre gastronomia rusă.
Susținerea pentru această măsură a venit și din partea Elena Iampolskaia, consiliera președintelui rus pentru politici culturale, lingvistice și școlare. Elena Iampolskaia, care se află sub sancțiuni din partea Uniunii Europene și a Regatului Unit, a declarat că pizza nu ar trebui să fie prezentă în cantinele școlare din motive de sănătate. Ea a propus înlocuirea acestui produs cu kulebiaka, o plăcintă tradițională rusească, argumentând că bucătăria națională ar trebui promovată activ în detrimentul celor străine.
Elena Iampolskaia a menționat că, deși părinții ar putea dori ca copiii să consume preparate tradiționale, mulți nu dispun de timpul necesar pentru a găti acasă. Ea a susținut că instituțiile de învățământ ar trebui să ofere această ocazie copiilor pentru a descoperi gastronomia locală. Propunerea sa subliniază dorința de a utiliza sistemul de alimentație școlară ca instrument de consolidare a moștenirii culturale rusești în fața tendințelor globale de globalizare.
Această mișcare de restricționare culturală se aliniază cu directivele politice recente din Rusia. În noiembrie 2022, Vladimir Putin a semnat un decret care pune accent pe rolul statului în conservarea „valorilor spirituale și morale tradiționale”. Acest document oficial subliniază importanța păstrării moștenirii culturale și a valorilor înrădăcinate în societatea rusă, oferind un cadru juridic și ideologic pentru campaniile de protejare a identității naționale împotriva elementelor percepute ca fiind externe.
Contextul actual indică o tentativă de control social și cultural din partea autorităților ruse, utilizând elemente de viața cotidiană pentru a întări coeziunea internă. Aceste acțiuni de promovare a valorilor tradiționale sunt integrate într-o strategie mai largă de gestionare a identității naționale în perioada de conflict, prin controlul instituțiilor de educație și al consumului de bunuri care pot fi asociate cu statele considerate ostile.
